Menjelajahi dunia dengan berlibur adalah kegiatan yang menyenangkan. Namun, selain menikmati keindahan alam dan budaya setiap daerah yang dikunjungi, berwisata kuliner khas setempat juga merupakan pengalaman yang tak kalah mengesankan.
Dari makanan pedas, manis, asam, dan gurih, setiap daerah di Indonesia memiliki rahasia kuliner yang unik dan patut untuk dicoba dan sangat sayang untuk dilewatkan begitu saja.
Berikut ini adalah beberapa makanan yang terkenal di setiap daerah, dan tempat-tempat yang direkomendasikan untuk berwisata kuliner
Soto Betawi – Jakarta
Soto Betawi adalah makanan khas Jakarta yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan kuah santan kental dan rempah-rempah. Salah satu tempat terbaik untuk mencoba Soto Betawi adalah di Soto Betawi Hj. Marikan, yang terletak di Jalan Tebet Timur Dalam Raya No.6, Tebet, Jakarta Selatan. Restoran ini memiliki rating 5 bintang di Google Review dan satu porsi Soto Betawi di sini dijual dengan harga sekitar Rp30.000 hingga Rp50.000.
Nasi Uduk Khas Betawi – Jakarta
Nasi Uduk Khas Betawi adalah makanan khas Jakarta yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Betawi. Nasi Uduk biasanya disajikan dengan berbagai jenis lauk, seperti ayam goreng, tempe goreng, dan sambal kacang. Harga untuk satu porsi Nasi Uduk Khas Betawi berkisar antara Rp10.000 hingga Rp20.000.
Gado-gado – Bandung
Gado-gado adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari sayuran segar seperti kacang panjang, kol, tauge, dan mentimun, yang dilengkapi dengan bumbu kacang khas Indonesia. Salah satu tempat terbaik untuk mencoba Gado-gado di Bandung adalah di Gado-Gado Boplo, yang terletak di Jalan Cimanuk No.11, Bandung Wetan, Bandung. Warung ini memiliki rating 5 bintang di Google Review dan satu porsi Gado-gado di sini dijual dengan harga sekitar Rp20.000 hingga Rp30.000.
Siomay Bandung
Siomay adalah makanan khas Bandung yang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Siomay terdiri dari daging ikan atau udang yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung. Siomay biasanya disajikan dengan saus kacang dan ketimun. Harga untuk satu porsi Siomay biasanya sekitar Rp20.000 hingga Rp30.000.
Rendang – Padang
Rendang adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari daerah Padang, Sumatra Barat, dan terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia. Salah satu tempat terbaik untuk mencoba Rendang di Padang adalah di Rumah Makan Sederhana, yang terletak di Jalan Khatib Sulaiman No. 46, Padang Utara, Padang. Restoran ini memiliki rating 5 bintang di Google Review dan satu porsi Rendang di sini dijual dengan harga sekitar Rp50.000 hingga Rp70.000.
Es Cendol – Yogyakarta
Es Cendol adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah, yang dilengkapi dengan es serut. Salah satu tempat terbaik untuk mencoba Es Cendol di Yogyakarta adalah di Depot Es Cendol Klaten Mbah Tum, yang terletak di Jalan Veteran No.12, Klaten, Yogyakarta. Warung ini memiliki rating 5 bintang di Google Review dan satu porsi Es Cendol di sini dijual dengan harga sekitar Rp10.000 hingga Rp20.000.
Gudeg Yogyakarta
Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Gudeg Pawon (rating 4.8) Gudeg Pawon terkenal dengan hidangan gudegnya yang lezat dan berbeda dari gudeg pada umumnya. Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah hingga empuk. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, ayam, dan telur. Lokasinya berada di Jalan Wijilan No. 167, Yogyakarta. Harganya berkisar antara Rp 20.000 – Rp 25.000 per porsi.
Sate Madura – Surabaya
Sate Madura adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dipanggang dan dilengkapi dengan bumbu kacang khas Indonesia. Salah satu tempat terbaik untuk mencoba Sate Madura di Surabaya adalah di Sate Madura Pak H. Slamet, yang terletak di Jalan Manyar Kertoarjo V No.27, Manyar, Gresik, Surabaya. Warung ini memiliki rating 5 bintang di Google Review dan satu porsi Sate Madura di sini dijual dengan harga sekitar Rp30.000 hingga Rp50.000.
Soto Lamongan – Surabaya
Soto Lamongan adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan kuah bening dan dilengkapi dengan koya dan jeruk nipis. Salah satu tempat terbaik untuk mencoba Soto Lamongan di Surabaya adalah di Soto Ayam Lamongan Cak Har, yang terletak di Jalan Manyar Kertoarjo V No.27, Manyar, Gresik, Surabaya. Warung ini memiliki rating 5 bintang di Google Review dan satu porsi Soto Lamongan di sini dijual dengan harga sekitar Rp20.000 hingga Rp30.000.
Rawon Surabaya
Rawon adalah makanan khas Surabaya yang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Rawon adalah sup daging yang terbuat dari kluwek yang dihaluskan. Rawon biasanya disajikan dengan nasi, tauge, dan telur. Harga untuk satu porsi Rawon biasanya sekitar Rp20.000 hingga Rp40.000.
Rujak Cingur – Surabaya
Rujak Cingur adalah makanan khas Surabaya yang terbuat dari campuran sayur-sayuran segar seperti timun, kacang panjang, kangkung, dan tauge, serta irisan cingur atau hidung sapi yang direbus terlebih dahulu. Rujak Cingur biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang khas dan petis. Harga untuk satu porsi Rujak Cingur berkisar antara Rp15.000 hingga Rp25.000.
Papeda – Papua
Papeda adalah makanan khas Papua yang terbuat dari tepung sagu yang dicampur dengan air dan diaduk hingga kental. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah ikan atau ayam. Salah satu tempat terbaik untuk mencoba Papeda di Papua adalah di Warung Makan Bebek Tugu Papuaku, yang terletak di Jalan Raya Abepura – Sentani No. 65A, Entrop, Jayapura. Warung ini memiliki rating 5 bintang di Google Review dan satu porsi Papeda di sini dijual dengan harga sekitar Rp25.000 hingga Rp35.000.
Ikan Bakar – Bali
Ikan Bakar adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari ikan yang dipanggang atau dibakar dengan bumbu rempah khas Indonesia. Salah satu tempat terbaik untuk mencoba Ikan Bakar di Bali adalah di Warung Mak Beng, yang terletak di Jalan Hang Tuah No.45, Sanur, Bali. Warung ini memiliki rating 5 bintang di Google Review dan satu porsi Ikan Bakar di sini dijual dengan harga sekitar Rp50.000 hingga Rp100.000.
Babi Guling Bali
Babi Guling Ibu Oka (rating 4.8) Babi Guling Ibu Oka terkenal dengan hidangan babi gulingnya yang empuk dan bumbu rempah yang khas. Lokasinya berada di Jalan Tegal Sari No. 2, Ubud, Bali. Harganya berkisar antara Rp 50.000 – Rp 60.000 per porsi.
Ayam Betutu – Bali
Ayam Betutu adalah makanan khas Bali yang terbuat dari ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Bali dan dibungkus dengan daun pisang lalu dipanggang dalam waktu yang cukup lama. Ayam Betutu biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal. Harga untuk satu porsi Ayam Betutu berkisar antara Rp30.000 hingga Rp50.000.
Rujak Cingur Uleg Bu Sri – Malang
Rujak Cingur Uleg Bu Sri (rating 4.8) Rujak Cingur Uleg Bu Sri terkenal dengan hidangan rujak cingurnya yang lezat dengan bahan-bahan seperti irisan nangka, tauge, dan sayuran lainnya yang dicampur dengan cingur (hidung sapi). Lokasinya berada di Jalan Raya Sawojajar No. 43, Malang. Harganya berkisar antara Rp 20.000 – Rp 25.000 per porsi.
Bika Ambon Medan
Bika Ambon Bika Ambon adalah kue tradisional Medan yang terkenal dengan rasa manisnya dan teksturnya yang lembut. Kue ini terbuat dari tepung sagu, gula, dan telur. Harga untuk satu box Bika Ambon biasanya sekitar Rp30.000 hingga Rp50.000.
Coto Makassar – Makassar
Coto Makassar adalah makanan khas Makassar yang terkenal dengan kuah kaldunya yang gurih dan lezat. Coto Makassar terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Makassar. Coto Makassar biasanya disajikan dengan ketupat atau burasa. Harga untuk satu porsi Coto Makassar biasanya sekitar Rp20.000 hingga Rp40.000.
Pempek – Palembang
Pempek adalah makanan khas Palembang yang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Pempek terbuat dari ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung sagu. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka dan saus cabai. Harga untuk satu porsi Pempek biasanya sekitar Rp10.000 hingga Rp20.000.
Tinutuan – Manado
Tinutuan adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan buburnya yang lezat dan kaya akan bahan-bahan sayur. Tinutuan biasanya terdiri dari jagung, labu, dan sayur-sayuran lainnya. Tinutuan biasanya disajikan dengan ikan asin dan sambal. Harga untuk satu porsi Tinutuan biasanya sekitar Rp20.000 hingga Rp30.000.
Sate Maranggi – Purwakarta, Jawa Barat
Sate Maranggi adalah makanan khas Purwakarta, Jawa Barat, yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dilumuri bumbu khas dan dipanggang di atas bara api. Sate Maranggi biasanya disajikan dengan nasi, lalapan, dan sambal khas. Harga untuk satu porsi Sate Maranggi berkisar antara Rp30.000 hingga Rp50.000.
Baca Juga : Liburan untuk Kesehatan Mental: Mengapa Sekarang Adalah Waktu yang Tepat untuk Merencanakan Perjalanan
Jadi, ketika melakukan perjalanan, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas setempat. Mungkin saja, kalian akan menemukan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung sejarah dan cerita yang menarik.
Berwisata kuliner setempat adalah salah satu cara terbaik untuk mengenal suatu daerah secara lebih dekat dan mendalam.
Baca Juga : 7 Tips Menghemat Uang Saat Jalan-Jalan untuk Backpacker Pemula
Jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis makanan yang tersedia, karena itu akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan dan menambah kesan mendalam dalam perjalanan kalian dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Trackback